温かなご飯に生たまごを乗せて、
しょうゆと一緒に混ぜて食べる。
こんなシンプルでおいしい、
ご飯の食べ方は他にありませんよね。
今やたまごかけご飯は、
日本の国民食の一つ！
ともいえるものだと思いますし、
今ではたまごかけご飯の専門店が、
出来るほどの人気のご飯になっています。
しかし、それ以上に白熱しているのが、
たまごかけご飯のおいしい食べ方！
多くの人がよりおいしい、
たまごかけご飯の食べ方を求め、
いろいろと工夫を凝らしています。
たまごかけといえば、
やっぱり王道はシンプルに卵にしょうゆです！
でも、トッピング次第で、
もっとおいしいたまごかけご飯を楽しめるんですよ！
今回は、定番の人気のたまごかけご飯の食べ方と、
たまごかけご飯をもっと楽しみたい人におすすめの、
トッピングをご紹介しちゃいます♪
たまごかけご飯の人気の食べ方は主に４つ
たまごかけご飯といえば、
卵をご飯に乗せるだけの単純なものですが、
実はかなり奥が深いとも言えます。
TKG（たまごかけご飯）って、
あったかご飯に乗せるだけでの簡単ご飯！
しかもこれさえあれば、
他におかずはいらない、
これだけでご飯何杯もいける！
っていう人も多いと思います。
たまごかけご飯の人気の食べ方といえば、
この４つになるかと思います。
- 卵を直接ご飯に割って乗せてしょうゆなどをかける方法
- 卵を別の器に割り入れ、しょうゆを入れてからかき混ぜてご飯にかける方法
- 卵の白身だけを先にご飯に混ぜてから、黄身を入れて混ぜる方法
- 黄身だけをご飯に乗せ、しょうゆをかけて食べる方法
もちろん他にもいろいろあって、
しょうゆ以外のものをかけて食べる方法や、
トッピングをして食べる方法など、
人よにって本当にたまごかけご飯の食べ方は様々です。
でも、やはり一番おいしいのは、
卵としょうゆだけのシンプルな食べ方になると思います。
たまごかけご飯のおいしい食べ方はこれだ！
実は、以前フジテレビ系のテレビ番組
「めざましテレビ」で、
たまごかけご飯の最もおいしい食べ方が、
なんと科学的に検証されたんです。
その結果、気になりますよね。
調べ方は、しょうゆを使ってしまうと、
結果がぶれてしまうため、
たまごだけで検証されました。
検証されたたまごかけ方法は、
卵をご飯に直接乗せる方法、卵を先に混ぜてご飯にかける方法、
黄身だけをご飯に乗せる方法、白身が先で黄身を後でまぜる方法の４つです。
その結果導き出された、
卵とご飯の相性度は、
- 卵を直接ご飯に乗せる方法…９５．８％
- 卵を先に混ぜてご飯に乗せる方法…９６．２％
- 白身先で黄身だけをご飯の乗せる方法…９５．６％
- 黄身を後に混ぜる方法…９８．９％
この結果を見ると、
ほとんど差はないように見えますが、
たまごとご飯の相性度は黄身を後に混ぜる方法、
だという事がわかりました。
数値だけでは良く分かりませんが、
実際に食べてみると、
なるほどかなりおいしさが違うようです。
実は早速試してみましたら、美味しかったです♪
本当に今までとは全然違ってましたね。
ちなみに、たまごかけご飯のうまみも検証されましたが、
そちらは黄身だけを乗せて食べる方法が、
一番卵のうまみが強いということがわかりました。
そしてこの科学的な検証結果ですが、
なんとTKGの達人の方々も、
この科学的に一番と言われる、
白身先黄身後の食べ方をしていたんです！
これはかなりこの食べ方の信ぴょう性ありじゃないですか♪
たまごかけご飯の人気トッピング５選とアレンジレシピ！
まず、たまごかけご飯の人気トッピングをご紹介しますね！
１.納豆
納豆にたまごを混ぜて、
ご飯にのせて食べるというのが好きな人、
やっぱり多いですよね。
納豆とたまごは、
もともと別々で食べられるものでもあるので、
ちょっとした贅沢感も味わえますよ。
２.のり
卵焼きに海苔をまいて作るというのもあるかと思います。
実はたまごかけご飯に、
海苔を乗せて食べるのも絶品！
たまごかけご飯にたっぷりの刻みのり、
もしくはもみ海苔を乗せて食べてみてください。
のりの風味がたまごと相まって、
おいしさ倍増です♪
味付けのりもなかなかですよ。
３.バター
バターしょうゆは様々な料理にアレンジができます。
実はこれをたまごに乗せるのが、
本当においしいんです。
あったかご飯にバターを乗せると、
ご飯の熱でバターが溶けて、
まったりした味が絶品！
試したことのない方はぜひお試しを！
４.かつお節
かつお節のだしの風味が、
しっかりたまごかけご飯になじんで、
とてもおいしくなるんです。
温かいご飯にかつお節を乗せると、
かつお節が熱で踊るのを見るのも食欲をそそります。
たまごとかつお節の相性はバッチリですよね♪
５.明太子
優しいたまごかけご飯の味に、
ピリッと辛い明太子の味がアクセントになって、
刺激が欲しいという人にはぜひおすすめに一品です！
明太子の味がしっかり残っているのも、
これが絶妙なんです。
たまごかけご飯に乗せるとおいしいトッピングは、
先ほど紹介したものをはじめ、
組み合わせは無限大です。
でも、もうちょっとアレンジして、
たまごかけご飯を楽しみたいという人に、
たまごかけご飯アレンジレシピを紹介します！
おすすめしたいのが、
「たぬきたまごかけご飯」です。
作り方は簡単！
あったかご飯に生卵を乗せ、めんつゆをかけます。
そして、ご飯の上に上げ玉、刻みのりを乗せて出来上がりです。
さっぱりのたまごかけが上げ玉でコクをプラス。
さらに、めんつゆがいいだしになっておいしいですよ。
ものすごく簡単お手軽なアレンジなので、
これはやってみてほしいな〜。
まとめ
たまごかけご飯の食べ方は、
その人によって好みが違ってくるもの。
もちろん卵だけではなく、
卵にかけるしょうゆやトッピングに、
こだわる人も多いかと思います。
しかし、せっかく科学的検証で、
うまみやご飯との相性の良さが分かったのですから、
今まで試したことがない人は、
やってみる価値があるかと思いますよ！
そして、たまごかけご飯というのは、
人によって様々な食べ方がありますよね。
もちろんシンプルに、
たまごとしょうゆの定番もありますが、
トッピングアレンジも無限大です。
たまごかけご飯だけでも、
十分にたまごの栄養が取れますが、
さらにトッピング１つで、
朝食にぴったりな簡単ご飯に早変わりです。
ぜひそのままのおいしさだけではなく、
いろいろなアレンジやトッピングにも、
チャレンジしてみてはいかがですか？
